浦郷直樹さんと真鯛。釣りでは真鯛と20年来の付き合いのある浦郷直樹
浦郷直樹さんは真鯛をよく釣りに行っているとの事。
真鯛って、おいしいですよね。
生や焼き、煮物他、多種多様な料理に合う食材です。
釣るのも、引きが強くて楽しいそうです。
大型の真鯛は船で釣るらしいですが、
お手頃サイズの真鯛は磯で釣れる。
浦郷直樹さんは、時間がある時は、船で、
時間のあまり取れなかった時は、磯で真鯛を釣っているそうです。
浦郷直樹さんが今はまっている釣り方は、フカセ釣りだそうで、
色々と試しているみたいです。
